Tadżin
Tadżin · Marokański gulasz — Tradycyjne danie w stożkowym naczyniu
Tadżin to charakterystyczny dla Maroka gulasz, przygotowywany powoli w glinianym naczyniu ze stożkową pokrywą. Łączy mięso, warzywa i aromatyczne przyprawy, tworząc bogate, miękkie danie.
